Descripción
Don José Pantaleón Hidalgo fundó en 1792 la Bodega Hidalgo. Aunque sería durante el siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes productoras de Manzanilla en el mundo.
El nombre alude a su producto estrella, <<Manzanilla LA GITANA>>, avalada por varios premios relevantes a nivel internacional, es la Manzanilla más popular tanto en el mercado nacional como internacional.
La Bodega utiliza las uvas de sus propios viñedos, situados en los pagos de Balbaina y Miraflores, considerados como los mejores del Marco.
- Dulce
- Sanlúcar de Barrameda
- Pedro Ximénez y Palomino Fino
