Descripción
Con 28 hectáreas de viñedos rodeando sus instalaciones, proporcionan la materia prima necesaria para elaborar los caldos de mayor calidad que posteriormente pasan a sus más de 1250 barricas de roble americano, en las cuales realizan el envejecimiento en la madera para elaborar los vinos finos más prestigiosos de la zona.
Fino 3ª Criadera por su juventud muy recomendable para su copeo y en nuestra zona lo utilizamos muchísimo también para el uso culinario dando un sabor y aroma único en la cocina.
- Fino
- 5 años en Barrica de Roble Americano
- Enclavada en pleno corazón de Moriles Alto
- Pedro Ximénez