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BODEGAS PROTOS
Bodegas Protos es una bodega española fundada en 1927 en la región de Ribera del Duero, una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de España. El nombre «Protos» significa «primeros» en griego, y la bodega se estableció con el objetivo de producir vinos de alta calidad que fueran los primeros de su clase.
La bodega cuenta con una gran variedad de viñedos en diferentes áreas de la región de Ribera del Duero, lo que les permite producir una amplia gama de vinos, desde tintos jóvenes hasta vinos de crianza y reserva de alta gama.
Protos es una de las bodegas más reconocidas y premiadas de España, y sus vinos se venden en todo el mundo. Han ganado numerosos premios internacionales por la calidad de sus vinos, incluyendo el premio al «Mejor Tempranillo del Mundo» en 2019 por su vino Protos Reserva 2014. Además, han sido pioneros en la implementación de prácticas sostenibles en su producción, y han recibido numerosos reconocimientos por su compromiso con el medio ambiente.
Protos Roble 2021 es un vino de color rojo cereza intenso con tonos púrpuras. En nariz se perciben aromas de frutas rojas maduras, como frambuesas y cerezas, así como notas de vainilla y tostado provenientes de la crianza en barrica. En boca es un vino suave y redondo, con taninos maduros y equilibrados, y una acidez bien integrada.
Es un vino fácil de beber y combina bien con carnes blancas, quesos suaves y platos de pasta.
