Descripción
Protos Crianza es envejecido en barricas de roble francés y americano durante 14 meses. Finalmente, el vino es embotellado y envejecido en la botella por otros 12 meses antes de su lanzamiento al mercado.
El Protos Crianza presenta un color rojo cereza oscuro con reflejos granate. En nariz, se perciben aromas de frutas rojas maduras, vainilla, canela y un toque sutil de madera. En boca, es un vino elegante y bien estructurado con taninos maduros y equilibrados. Tiene un final largo y persistente con notas especiadas y frutales.
Es un vino que puede maridar muy bien con carnes rojas, cordero, caza y quesos curados. Además, se recomienda servir a una temperatura de 16-18 °C para disfrutar de todas sus cualidades.
