Descripción
La Manzanilla La Gitana es una variedad de vino fino muy seco y ligero. El vino se envejece en barricas de roble americano mediante el método de solera, en el que el vino más joven se mezcla con vinos más viejos, lo que le da un sabor y aroma único.
La Manzanilla La Gitana tiene un color amarillo pálido, un aroma fresco y salino con notas de manzana verde y almendra, y un sabor seco, salino y ligeramente amargo con un final largo y persistente. Es un vino perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y platos de comida mediterránea.