Descripción
Desde hace cuatro practican la vendimia nocturna, una ancestral costumbre que permite que la uva conserve todas sus propiedades ya que no se rompe la cadena de frío y el proceso es más natural.
- Tinto
- 5 meses en Barrica nueva de Roble
- Constantina Sierra Norte Sevilla
- Tempranillo – Syrah
