Descripción
El vino Verdeo D.O Rueda es un vino blanco elaborado exclusivamente con la uva Verdejo de la región de Rueda, en el noroeste de España, que cuenta con la denominación de origen Rueda.
Estos vinos suelen tener un color amarillo pálido con reflejos verdosos y ofrecen aromas intensos y complejos de frutas blancas y cítricos, como la manzana verde, la pera, el melocotón y el pomelo, así como notas herbáceas y florales.
En boca, suelen ser frescos, afrutados, con buena acidez y cuerpo medio. Son vinos muy versátiles que pueden acompañar una gran variedad de platos, desde mariscos y pescados hasta ensaladas y arroces.