Descripción
La ventresca de bonito es la zona más tierna del pescado, y por tanto la más apreciada entre los consumidores. Situada en la parte inferior en la zona cercana a la cabeza, destaca por su gran sabor y jugosidad.
Limpiada y empacada por la manos mas expertas de nuestra casa. Lo que nos permite ofrecer finosfiletes de ventresca totalmente limpios y enteros.
Ingredientes: Bonito del norte (pescado), aceite de oliva y sal (incluida en el bonito).
Conserva: después de abierto, conservar refrigerado y cubierto de aceite de oliva hasta un máximo de 5 días.
