Descripción
Don PX Cosecha 750ml es un vino dulce español elaborado con uvas Pedro Ximénez, una variedad típica de la región vinícola de Montilla-Moriles en Andalucía, España. Es un vino de postre muy concentrado y denso, de color marrón oscuro con reflejos ámbar.
Este vino se elabora a partir de uvas que han sido secadas al sol durante varias semanas para concentrar sus azúcares y sabores. Después de la vendimia, las uvas se extienden en el suelo en una capa delgada, donde se dejan secar al sol durante varias semanas hasta que pierden una gran cantidad de agua y quedan muy concentradas en azúcares.
En la bodega, las uvas pasificadas se prensan y fermentan para producir un vino muy dulce y rico en sabores, con notas de higos, pasas, miel, caramelo y frutos secos. El vino se envejece en barricas de roble durante varios años, lo que le da una gran complejidad y profundidad.
Don PX Cosecha 750ml es un vino muy adecuado para acompañar postres y quesos fuertes, y también se puede servir solo como un vino de meditación. Es un vino de gran calidad y prestigio, que ha ganado numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional.
