Descripción
Con la materia prima de la huerta sanluqueña, se puede hacer cualquier cosa. Tomate de pera, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, manzanilla en rama y AOVE. Si a esto le añadimos unas deliciosas judías, tenemos un plato contundente.
Ingredientes: Tomate, aceite de oliva virgen extra, alubia blanca, cebolla, pimiento verde, choco, manzanilla, sal y pimienta.
Valores nutricionales 100gr:
- Valor energético: 1695Kcal/100gr
- Valor energético: 408Kcal/100gr
- Grasas: 29,6gr (De las cuales saturadas: 4,4gr)
- Grasas monoinsaturadas: 22,8gr
- Grasas poliinsaturadas: 2,4gr
- Hidratos de carbono: 29,7gr
- Azúcares: 1,7gr
- Proteínas: 5,6gr
- Sal: 0,2gr
