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Cava Lar de Plata Brut

BODEGAS LÓPEZ MORENAS

Bodegas López Morenas es una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de vinos de calidad desde hace más de 70 años. Su origen se remonta a 1943, cuando el fundador, Don Francisco López Morenas, comenzó a elaborar vinos en su bodega de Fuente del Maestre, en la provincia de Badajoz. Desde entonces, la empresa ha crecido y se ha modernizado, incorporando nuevas tecnologías y ampliando sus instalaciones, pero manteniendo siempre el respeto por la tradición y el cuidado de la materia prima.

Hoy en día, Bodegas López Morenas cuenta con más de 3000 hectáreas de viñedos propios, repartidos entre las denominaciones de origen Ribera del Guadiana, La Mancha y Valdepeñas, y elabora una amplia gama de vinos blancos, rosados, tintos y espumosos, que se exportan a más de 40 países. Bodegas López Morenas es una empresa comprometida con la calidad, la innovación y la sostenibilidad, que busca satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, ofreciendo productos de excelencia y un servicio personalizado.

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Descripción

Lar de Plata Brut es un vino espumoso elaborado con uvas de la variedad Albariño, procedentes de viñedos situados en el valle del Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas.

La producción de este vino sigue el método tradicional o champenoise. Aquí, una segunda fermentación en la botella confiere al vino sus delicadas burbujas y su rica complejidad aromática, destacando su proceso artesanal y la cuidadosa atención a los detalles en su elaboración.

 

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Lar de Plata Brut exhibe un matiz amarillo pajizo realzado por destellos verdosos. Su efervescente burbuja, constante y delicada, encierra un perfume fresco y frutal que despliega matices de manzana verde, cítricos, flores blancas y toques de panadería. Al paladar, su carácter seco y equilibrado se une a una textura cremosa y elegante, enriquecida por una agradable acidez que desemboca en un prolongado y revitalizante final.

 

Cómo degustarla. Maridaje

Este vino se presenta como el acompañante perfecto para diversas ocasiones gastronómicas. Su versatilidad lo convierte en la elección idónea junto a aperitivos, mariscos, pescados, arroces, quesos suaves e incluso postres. Para apreciar al máximo sus cualidades, se sugiere servirlo a una temperatura entre 6 y 8 grados centígrados, asegurando así que sus matices y características se desplieguen plenamente en el paladar.

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